هل يمكن لحليب الإبل أن يشفيك من مرض السكري؟
هل يمكن لحليب الإبل أن يشفيك من مرض السكري؟
Anonim

يدور جدل في جميع أنحاء العالم العلمي حول فعالية حليب الإبل في علاج مرض السكري ، مع قيام شركة في الشرق الأوسط بالترويج لاستخدامه والأبحاث الحديثة التي تدعي أنه لا يوجد مؤشر واضح على فعاليته.

ذكرت تقارير منشورة نقلاً عن دراسات هندية أن حليب الإبل يمكن أن يكون علاجًا فعالًا لمرض السكري لأنه يحتوي على مستويات عالية من الأنسولين ويساعد مرضى السكري من النوع الثاني عن طريق الحد من اعتمادهم على الحقن.

حذر الخبراء من أنه حتى لو نجح الأنسولين الموجود في الحليب ، فسيتعين تناوله بكميات محددة جدًا في أوقات معينة من اليوم وإلا فإن مرضى السكري سيكونون أكثر عرضة لخطر انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم وارتفاعها.

قال متحدث باسم السكري في المملكة المتحدة: "حتى لو كان حليب الإبل يحتوي على نسبة عالية من الأنسولين ، يجب ألا يعتقد مرضى السكري أن هذا قد يكون له فوائد لإدارة مرض السكري". على عكس حليب البقر أو حليب الجاموس ، فإن حليب الإبل مذاقه مالح. الحليب غني أيضًا بفيتامين ج وقليل الدهون.

حليب الإبل مائي ومحتوى الدهون فيه حوالي 2 في المائة بينما هو 4 في المائة في حليب البقر. يحتوي على نسبة أقل من الكوليسترول ويحتوي على خمسة أضعاف فيتامين C من الأبقار. يقول الباحثون إن الحليب سهل الهضم أيضًا أكثر من حليب البقر ومناسب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، وهي حالة حساسية حيث يتقيأ الحليب أو يفقده الهضم غير مهضوم.

يُستهلك حليب الإبل بالفعل في الشرق الأوسط وأجزاء من إفريقيا والهند. قد تجد طريقها قريبًا إلى أرفف محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء المملكة المتحدة حيث وافقت المفوضية الأوروبية مؤقتًا على خطط من قبل مزرعتين للإبل في الشرق الأوسط لتصدير الحليب إلى بريطانيا.

تنتج الإبل 13 مكاييلاً فقط في اليوم مقارنة بأكثر من 50 مكيالً يمكن اكتسابه من الأبقار. ربما يفسر هذا سبب وجود عدد قليل فقط من شركات حليب الإبل حول العالم.

Camelicious ، شركة مقرها في الإمارات العربية المتحدة هي واحدة من المسوقين الرائدين في العالم. تتوقع حاليًا إجراء فحص من مفتشي الصحة والنظافة الأوروبيين للحصول على تصريح لتصدير حليب الإبل إلى الدول الأوروبية. ومع ذلك ، لا تنتج شركة Camelicious سوى 5000 لتر من حليب الإبل يوميًا. إنه أقل من واحد في المائة من استهلاك الحليب اليومي في أوروبا.

قال مطشر البدري ، نائب المدير العام لـ Camelicious ، "إنه سوق متخصص ، لا نتوقع التنافس مع حليب البقر ، لكننا نعلم أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بالفوائد الصحية للإبل. الحليب ونحن على ثقة من أن الاتحاد الأوروبي سوف يمنحنا الموافقة ".

شعبية حسب الموضوع