جميلي مع الدجاج والثوم والطماطم المتوارثة والريحان وأسياجو

هذه واحدة من تلك الوجبات التي جمعتها معًا أثناء مساعدة أطفالي في أداء واجباتهم المدرسية. لقد طهيت بضع صدور دجاج في مقلاة الشواء الخاصة بي ثم قطعتها إلى قطع صغيرة. لقد رميت بعضًا من الجيميلي المطبوخ في بعض زيت الزيتون والثوم المقلي ثم أضفت الدجاج والطماطم الصغيرة الموروثة والصنوبر المحمص والريحان المفروم وجبن أسياجو. لقد كان سريعًا وبسيطًا ، ولم يكن هناك سوى القليل جدًا من التنظيف وهو مثالي لتناول وجبة طوال الأسبوع. أحب عائلتي بأكملها هذا الطبق! لقد قدمت هذه المعكرونة مع بيتي سالاد الذي تم إلقاؤه بخلطة فران البسيطة. جميلي مع الدجاج والثوم والطماطم المتوارثة والريحان وأسياجو: وصفة وصور من For the Love of Cooking.net

رذاذ الطبخ
2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
ملح البحر والفلفل الطازج حسب الرغبة
7 أوقية من المعكرونة Gemelli ، مطبوخة حسب التعليمات
1-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفروم
حفنة من الطماطم الصغيرة الموروثة
عدة أوراق ريحان طازجة ، شيفونيد
صنوبر محمص *
جبن أسياجو حسب الرغبة

سخني مقلاة شواء مغطاة برذاذ الطبخ على نار متوسطة. تبلي جانبي صدور الدجاج بملح البحر والفلفل الطازج حسب الرغبة. يُضاف الدجاج إلى مقلاة الشواء الساخنة ويُطهى لمدة 5-6 دقائق لكل جانب ، أو حتى ينضج تمامًا. اتركي اللحم جانباً واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل تقطيعه إلى قطع صغيرة بحجم اللدغة. تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المملح حسب التعليمات. صفي المعكرونة. في نفس القدر الذي طهيت به المعكرونة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والثوم المفروم. طهي لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار. نرفع عن النار ونضيف المعكرونة إلى الثوم وزيت الزيتون. قلبي المعكرونة لتغليفها بالتساوي. يُضاف الدجاج المفروم والطماطم والريحان والصنوبر وجبن أسياجو ، ثم يُتبّل بملح البحر والفلفل الطازج حسب الرغبة. قلبي وتذوقي - أضيفي المزيد من الجبن أو التوابل إذا لزم الأمر. قدميها على الفور. يتمتع.