سيكولوجية إنجاب الأطفال والمراهقين لاتخاذ خيارات الغذاء الصحي
سيكولوجية إنجاب الأطفال والمراهقين لاتخاذ خيارات الغذاء الصحي
Anonim

تواصل جمعية الشخصية وعلم النفس الاجتماعي 16 عامًاذ المؤتمر السنوي في لونج برانش بولاية كاليفورنيا مع ندوة متعلقة بالأكل الصحي.

قد يكون اتخاذ خيارات غذائية صحية باستمرار أمرًا صعبًا ، خاصة بالنسبة للأطفال والمراهقين المتمردين. لذا فإن العروض التقديمية الأربعة المجدولة ستستكشف "الضرر الناجم عن وصمة العار المرتبطة بالوزن ، وتشجيع الخيارات الصحية ، والاستراتيجيات لمساعدة الأطفال والمراهقين." في النهاية ، سيقدم كل عرض حجة ضد الأساليب التقليدية المستخدمة لإلهام أسلوب حياة صحي.

تتمثل إحدى هذه الطرق في جلب الأطعمة الصحية إلى كافيتريات المدارس. بينما أوضحت المدارس العامة نقطة لإضافة المزيد من خيارات الفواكه والخضروات الطازجة ، وجد باحثون من كلية جونز هوبكنز بلومبيرج للصحة العامة أن ما يقرب من ستة من كل 10 أطفال لن يلمسوا حتى خيارًا صحيًا على طبقهم. بالنسبة إلى Traci Mann ، مقدمة الندوة وأستاذ علم النفس بجامعة مينيسوتا ، يحتاج الأطفال إلى تنبيه.

في دراستها ، أثر وضع صور الجزر والفاصوليا الخضراء على صينية غداء مدرسية على عدد الخضروات التي يتناولها الأطفال (على الرغم من أنها لا تزال غير كافية للوصول إلى الكمية اليومية الموصى بها). وهذا ليس كل شيء: الترتيب الذي يتم تقديم الأطعمة به للأطفال يمكن أن يحدث فرقًا.

قال مان في بيان صحفي: "تشير أبحاثنا إلى أن التغييرات الطفيفة في إعداد غرفة الغداء يمكن أن تساعد الأطفال على تناول المزيد من الخضار. على سبيل المثال ، يمكنك مساعدة الأطفال على تناول المزيد من الخضار من خلال تقديم الخضار قبل تقديم أي طعام آخر".

قال كريستوفر برايان ، مقدم ندوة آخر وأستاذ علم النفس بجامعة كاليفورنيا في سان دييغو ، إن الأمر يصبح صعبًا عند محاولة دفع المراهقين في اتجاه مماثل ، وذلك فقط لأنهم "غير مهتمين بشكل ملحوظ بالأكل الصحي". يعتقد برايان أن ممارسات الأكل الصحي يجب أن ترتبط بشيء يهتم به المراهقون بالفعل.

تبين أن المراهقين (تمامًا مثل نظرائهم البالغين) يهتمون بممارسات تسويق المواد الغذائية الخادعة المستخدمة لحملهم على تناول الوجبات السريعة ، بما في ذلك الملصقات غير النزيهة.

"وجدنا أنه من خلال تغيير الطريقة التي يفكر بها المراهقون بشأن الأكل الصحي ، يمكننا زيادة مدى رغبة المراهقين في رؤية أنفسهم على أنهم أكلة صحية … ومن خلال القيام بذلك ، يمكننا زيادة معدل تحقيق المراهقين قال بريان "خيارات صحية".

شيء لا يعمل تمامًا لإلهام الأكل الصحي: حساب السعرات الحرارية والطريقة السلبية التي يتم بها تصوير الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة في وسائل الإعلام. تأتي هذه الاستراتيجيات بنتائج عكسية ، فهي تشجع الخيارات غير الصحية وزيادة الوزن. سيعمل باحثون من جامعة كاليفورنيا في سان دييغو وسانتا باربرا على وضع استراتيجيات تزيل إغراء الطعام عالي السعرات الحرارية ومجرد التهديد بوصمة العار من أجل إلهام الأطفال والمراهقين بالسلوكيات الإيجابية.

شعبية حسب الموضوع